Arroz
Arroz con leche y manzana caramelizada por Marisa Lazo
Prepara esta deliciosa receta tradicional ahora con un twist delicioso, de la mano de Marisa Lazo.
ingredientes
1 taza de Arroz súper extra Verde Valle®
2 tazas de agua
½ taza de crema para batir
1 taza de leche
1 taza de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 manzanas amarillas peladas y en cubos
3 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 ramita de romero
El jugo de 1 limón
PREPARACIÓN
ENJUAGA el arroz, escurre y colócalo en una olla mediana con el agua.
HIERVE a fuego medio durante 15 minutos sin destapar. Mientras tanto mezcla la crema para batir, la leche, la leche condensada y el extracto de vainilla.
INTEGRA al arroz y cuece durante 5 minutos más. Deja enfriar.
ASA en un sartén a fuego medio las manzanas con el azúcar y la mantequilla. Agrega el jugo de limón. Cuando empiecen a dorar integra la canela y la ramita de romero.
CUECE durante 5 minutos y retira el romero.
SIRVE el arroz con leche, decora con manzana caramelizada y espolvorea con canela en polvo.
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