Arroz
Arroz con curry
Si quiere preparar algo fresco, nutritivo y lleno de sabor, pruebe esta receta de arroz con curry. ¡Le encantará!
ingredientes
1 taza de Arroz super extra Verde Valle®
2 tazas de agua
1 pechuga de pollo, sin piel y sin hueso en cubos
2 cucharaditas de curry en polvo
½ cebolla picada
2 cucharadas de consomé de pollo
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 cucharadas de perejil picado
PREPARACIÓN
SALPIMIENTE los cubos de pollo, reserve.
DERRITA la mantequilla en una olla, agregue el aceite de oliva y fría la cebolla junto con los cubos de pollo.
AGREGUE el curry junto con el arroz, mezcle y agregue el agua, perejil y consomé de pollo.
MEZCLE para que se integren los ingredientes y los sabores.
TAPE y cocine a fuego suave hasta que se seque el arroz con pollo al curry y esté bien cocido, este proceso puede tardar unos 20 minutos.
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