Arroz con elotitos
Fácil de preparar y muy rica, esta receta de arroz con elotitos será ideal para acompañar el platillo de sus chiquitos.
ingredientes
PREPARACIÓN
COCINE el arroz blanco precocido tal y como lo indican las instrucciones del paquete.
CALIENTE la mantequilla en una olla aparte; cuando se derrita añada el jamón y los granos de elote. Deje freír un par de minutos y añada la preparación a la olla del arroz. Agregue la crema, revuelva los ingredientes y sazone con sal.
ENGRASE unos moldecitos pequeños con spray antiadherente y rellene con el arroz con jamón y elotitos, presionando fuertemente para que el arroz se compacte. Cubra con un plato y dele la vuelta; retire el moldecito.
SIRVA de inmediato.