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DEL CHEF

Manzanas rellenas

15 to 30 mins Serve 4 Ingredients: 3 cucharadas de Nueces en mitades Verde Valle®, picadas, ¼ de taza de Uva pasa Verde Valle®, ¼ de taza de Arándanos secos Verde Valle®, 2 cucharadas de miel, 4 cucharadas de avena, 4 manzanas grandes,
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Manzanas rellenas

Las manzanas rellenas son un digestivo exquisito, complementado con arándanos y pasas para saborear después de la comida.

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ingredientes

3 cucharadas de Nueces en mitades Verde Valle®, picadas
¼ de taza de Uva pasa Verde Valle®
¼ de taza de Arándanos secos Verde Valle®
2 cucharadas de miel
4 cucharadas de avena
4 manzanas grandes

PREPARACIÓN

PRECALIENTE el horno a 180° C.

COLOQUE en un tazón las nueces, arándanos y uva pasa.

COLOQUE la miel en una olla, caliéntela, agregue la avena hasta que se integre.

RETIRE del fuego, agregue las nueces, arándanos y uva pasa.

PIQUE las manzanas con un cuchillo filoso todo alrededor para evitar que la piel reviente durante la cocción. 

LAVE las manzanas, quíteles el centro junto con las semillas; colóquelas en un refractario. Agregue en el centro la mezcla de avena apretando con el dedo hasta que llegue al tope.

COLOQUE un poco de agua en el refractario.

HORNEÉ por 30 minutos hasta que la manzana esté cocida.

SIRVA de inmediato.

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