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DEL CHEF

Palomitas con azúcar y canela

5 to 10 mins Serve 6 Ingredients: ½ taza de Maíz palomero Verde Valle®, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de mantequilla, 1 raja de canela, ¼ taza de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo,
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Palomitas con azúcar y canela

Como postre o para momentos de ocio, las palomitas de azúcar siempre se antojan.

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ingredientes

½ taza de Maíz palomero Verde Valle®
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de mantequilla
1 raja de canela
¼ taza de azúcar
1 cucharada de canela en polvo

PREPARACIÓN

CALIENTE una olla alta con tapa, agregue el aceite y mantequilla. Una vez que se derrita, agregue la raja de canela, el maíz palomero, tape y mueva constantemente la olla hasta que empiecen a tronar los maíces.

SAQUE la olla del fuego cuando escuche que dejen de tronar. Quite la raja de canela.

VACÍE a un tazón más grande, espolvoreé con el azúcar y canela en polvo.

SIRVA de inmediato.

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