Arroz
Pan de linaza sin gluten
Una excelente receta ligera y fácil de preparar. ¿Qué podría superar al pan hecho en casa?
ingredientes
7 cucharadas de Linaza Verde Valle®
5 claras de huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
PREPARACIÓN
PRECALIENTE el horno a 180º C.
MUELA 5 cucharadas de semillas de linaza hasta formar una harina integral, con la ayuda de un procesador de alimentos.
RESERVE 1 cucharada de semillas de linaza, mezcle el resto de los ingredientes en un bowl hasta formar una masa.
COLOQUE la masa en un molde para pan y esparza en la superficie la cucharada restante para decorar. Horneé de 20 a 30 minutos, deje enfriar y sirva.
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