Poke bowl de quinoa con arroz integral y salmón
Nutritivo, delicioso y muy fácil de hacer, ya que la mezcla de quinoa y arroz integral precocido queda listo en menos de lo que espera.
ingredientes
1 taza de Quinoa y arroz integral sazonado precocido Verde Valle®
200 gr. de salmón fresco
2 cebollitas cambray rebanadas
1 aguacate
1 cucharadita de jengibre fresco
1 pepino rebanado con cáscara
1 taza de tomates cherry
1 alga nori cortada en tiras
Salsa de soya al gusto
Limón al gusto
PREPARACIÓN
PREPARE la quinoa y arroz integral siguiendo las instrucciones del empaque. Reserve.
ASE en una plancha el salmón junto con las cebollitas cambray.
COLOQUE todos los ingredientes en un tazón, separando y acomodando uno por uno.
AGREGUE limón y salsa de soya. Disfrute.
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