Sopa de lentejas con queso
Deliciosa y nutritiva receta
ingredientes
1 taza de lentejas VERDE VALLE®
2 cucharadas de achiote líquido.
½ cebolla pequeña picada.
500 gramos de papas picadas.
4 cucharadas de queso fresco desmenuzado.
Comino al gusto.
Sal al gusto.
PREPARACIÓN
COCER lentejas con sal a fuego lento por 35 min.
SARTEN aparte, sofreír la cebolla con aceite, las papas y agregue 2 cucharadas de achiote liquido por 20 min.
SERVIR las papas junto a las lentejas y decorar con el queso y el comino.
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