Lava y escurre una taza de arroz para sushi Verde Valle.

Hierve el agua en una cacerola. Añade el arroz para sushi Verde Valle. Baja la flama y tapa la olla. Déjalo cocer por 15 minutos o hasta que se consuma el agua.

Sazona el salmón con aceite de oliva y aceite de ajonjolí. Agrega al salmón salsa de soya, pimienta y ajo en polvo al gusto.

Cocina el salmón en la air fryer en la función de “pescado” por 10 a 15 minutos a 350 grados. O cocina en el horno. Reserva hasta que se enfríe.

En un bowl vierte el arroz cocido. Desmenuza el salmón y agrégalo. Agrega una barra de queso crema cortada en cubos. Agrega una cucharada de salsa sriracha. Agrega el cebollín, el ajonjolí, el alga nori y el jugo de limón.

Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.

Con la mezcla, haz bolitas con la mano (humedecerlas antes con agua) hasta que queden del tamaño deseado.

Sirve utilizando la salsa soya y sriracha como acompañamiento.