Arroz
Galletas de chía y linaza
Prepare un postre excepcional y altamente nutritivo, con esta combinación de chía y linaza.
ingredientes
¼ de taza de Semillas de chía Verde Valle®, molida
¼ de taza de Semillas de linaza Verde Valle®, molida
2 litros de agua
½ taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de azúcar morena
½ cucharadita de polvo para hornear
1 plátano súper maduro
110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
¾ taza de chispas de chocolate
1 taza de harina de avena
PREPARACIÓN
PRECALIENTE el horno a 180 ºC.
ACREME la mantequilla en el tazón de su batidora con la pala, agregue el azúcar hasta que se integre, luego agregue el plátano hecho puré, lo más suave que pueda, enseguida agregue la vainilla.
MEZCLE la chía, la linaza, la harina de avena y el polvo para hornear en otro tazón. Agregue a la mezcla anterior y saque de la batidora.
INCORPORE las chispas de chocolate y siga mezclando.
COLOQUE bolitas sobre una charola con papel encerado, con un saca bolas chico, dejando un espacio considerable entre cada una. Meta al horno por 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas.
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