Pudding de arroz a la vainilla con almedras y arándanos
Una dulce tentación para su paladar. No deje de probar este pudding de arroz al a vainilla.
ingredientes
½ taza de Arroz de grano grueso Verde Valle®
2 cucharadas de azúcar estándar
¼ de taza de Arándanos secos Verde Valle®, picados
¼ de taza de Almendras Verde Valle®, cortadas en mitades, tostadas
½ vaina de vainilla
2 ½ tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
COLOQUE la leche en una olla junto con la vaina de vainilla raspada hasta que empiece a hervir.
DERRITA en otra olla la mantequilla a fuego medio, agregue el arroz hasta que se integre, vaya agregando la leche caliente junto con el azúcar, baje la lumbre, tape.
MUEVA de vez en cuando y deje hasta que esté cremoso y cocido el arroz.
AGREGUE los arándanos.
SIRVA con las almendras doradas.
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