VERDE VALLE /RECETAS

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Tatemado potosino con carne

Tatemado potosino con carne, costilla y espalda de cerdo en una salsa espesa de jitomate, chile ancho y chile morita. Un platillo para degustar con toda la familia.

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Alubias mexicanas

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Arroz a la cacerola

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Arroz al ajo

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Arroz al perejil

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Arroz con acelgas

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Arroz con chícharo y crema por la chef Betty Vázquez

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Arroz con chile pasilla y ancho por la chef Patricia Quintana

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Arroz con cúrcuma y zanahoria

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Arroz con elotitos

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Arroz con fideo

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Arroz con jitomate y pepino

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Arroz con leche de coco por la chef Patricia Quintana

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Arroz con leche de coco y mango

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Arroz con leche y especias

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Arroz con leche y manzana caramelizada por Marisa Lazo

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Arroz con manzanas por la chef Betty Vázquez

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Arroz de los abuelos con pepita por la chef Patricia Quintana

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Arroz doble leche

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Arroz frito fácil

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Arroz integral caprese

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Arroz Oriental

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Arroz verde con brócoli y vegetales

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Arroz verde gratinado

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Avena con chocolate y canela

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Barritas de linaza, crema de cacahuate y miel de agave

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Bolitas de arroz con queso

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Bruscheta de alubias

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Budín caramelizado de arroz

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Budín de arroz con rajas de chile poblano por la chef Patricia Quintana

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Cacerola de arroz brócoli y queso

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Caldito de flor de calabaza

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Capirotada con nueces, pasitas y arándanos

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Crackers de chía con semillas de calabaza y ajonjolí

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Crema de flor de calabaza con chile ancho

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Croquetas de acelgas y arroz

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Crujiente de arándanos con queso de cabra

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Dip de chile de árbol y ajo

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Dip de frijol peruano

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Dip de haba

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Empanadas de requesón

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Ensalada de alubias

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Ensalada de betabel y naranja con pepitas de calabaza y girasol

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Ensalada de calabacitas con garbanzos

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Ensalada de espinaca tibia

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Ensalada de frijol negro, elotes y tostitos

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Ensalada de la capital

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Ensalada de lentejas

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Ensalada de manzana

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Ensalada de quinoa y espinaca con jitomates deshidratados

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Ensalada italiana básica

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Ensalada mixta con frutos secos

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Estofado de garbanzo

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Falafel de haba

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Flautas de haba

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Frijoles a la yucateca

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Frijoles charros veganos

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Frijoles estilo Baja

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Frijoles negros a la cubana

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Frijoles rendidos

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Galletas de choco chip y chile ancho

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Galletas de pasas y nueces

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Gelatina de horchata de arroz

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Guiso de alubias con verduras

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Hamburguesa vegetariana de lentejas con salsa de yogurt

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Hamburguesas de lenteja

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Helado de plátano y nuez

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Hogaza de arándanos

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Hojaldre en Camembert

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Hummus

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Hummus de betabel y alubia

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Hummus de frijol y jalapeño

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Lasagna de verduras con frijoles refritos

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Leche de almendra

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Leche de avena y linaza

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Leche frita de canela y Baileys

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Lentejas con chile

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Licuado de linaza, fresa y miel

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Limonada con Chía

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Manzanas rellenas

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Mini tartas rellenas de arroz con leche y salsa de fresa por Marisa Lazo

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Mix saludable de frutas y nueces

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Molletes en pan integral con requesón y nopalitos

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Moros con cristianos

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Nueces azucaradas

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Paella vegetariana

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Paletas de arroz con leche con frutos rojos por Marisa Lazo

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Paletas heladas de yogurt

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Palomitas con azúcar y canela

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Palomitas con chile

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Palomitas con chocolate oscuro y sal

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Palomitas de cookies and cream

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Pan de linaza sin gluten

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Pannacota de canela

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Panqué de jamaica

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Pastel de lentejas

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Pay de merengue con arroz

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Poke bowl de quinoa con arroz integral y salmón

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Poke de quinoa y atún

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Polvorones de garbanzo

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Pudding de arroz a la vainilla con almedras y arándanos

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